ORIGEM: Champagne, França
CASTAS: 80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay.
VINIFICAÇÃO: 48 meses de estágio sob a borra fina.
VINHA: Este cuvée constitui a própria essência do Domaine Thierry Fournier. As uvas, cuidadosamente colhidas à mão, vêm de todas as parcelas de vinhas para trazer a qualidade dos seus terroirs numa só garrafa.
Nota de Prova No nariz apresenta notas de Frutas amarelas, frutas secas, nozes e frutas cítricas. Na boca é rico, equilibrado, untuoso com uma boa acidez.