Branco
ORIGEM: Vila de Frades, Alentejo.
CASTAS: Antão vaz, Perrum, Síria (Roupeiro)
VINDIMA: Vinhas velhas cujas castas estão misturadas, nelas podemos contar mais de 10.
VINIFICAÇÃO: Produção genuína de Vinho de Talha. Esta técnica de produção ancestral ainda hoje se mantém evidente em Vila de Frades.
ENOLOGIA: Teresa Caeiro | Arlindo Ruivo
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar umas sardinhas assadas ou as típicas açordas alentejanas. A temperatura ideal de serviço é entre os 11ºC e 12ºC.
Nota de Prova Vinho encorpado, carregado de carácter e com uma textura macia. Vinho rico em aromas intensos e com a presença de uma agradável micro-oxidação proveniente da talha e notas de alperce. Revela-se bastante equilibrado entre a frescura e a robustez. Teor alcoólico (%Vol): 14,5%
Produção
Engarrafamento: Fevereiro 2020
Logística
Capacidade: 75 cl
Caixa cartão – 6 garrafas
Contém sulfitos
