by Disalto Admin | Set 8, 2023 | Alentejo, Vinho Rosé
ORIGEM: Alentejo, sub-região da Vidigueira.CASTAS: 100% Baga.VINDIMA: Vindima manual para caixas de 12kg durante as primeiras horas da manhã, realizada em agosto de 2020.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24h para 10ºC. Seleção manual em...
