by Disalto Admin | Jul 1, 2025 | Douro, Vinho Branco
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.CASTAS: Rabigato.VINDIMA: Criteriosa seleção das nossas uvas da casta Rabigato, provenientes de vinha a 600m de altitude. Vindima manual.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara de frio, durante 24 horas, para 10ºC....
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Douro, Vinho Branco
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.CASTAS: Rabigato e Gouveio.VINDIMA: Vindima manual.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas durante 24 horas em câmara frigorífica a 10ºC. Prensagem com auxÍlio de prensa de vácuo, seguido de decantação estática a frio....
by Disalto Admin | Ago 5, 2024 | Tejo, Vinho Branco
ORIGEM: Tejo.CASTAS: 60% Fernão Pires, 20% Arinto e 20% ChardonnayVINDIMA: Vindima manual para caixas de 20kg durante o período da manhã. VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara de frio durante 24 horas para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem vibratória,...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Tejo, Vinho Branco
O MONTE IRAZ BRANCO é um vinho ribatejano produzido a partir de uvas de qualidade. Este vinho apresenta-se com um aroma dominado por notas cítricas e um perfil fresco. Na boca equilibrado e com acidez e final suculento. Disponível no formato 5L ou...
by Disalto Admin | Set 8, 2023 | Douro, Vinho Branco
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.CASTAS: Rabigato e Arinto.VINDIMA: Vindima manual.VINIFICAÇÃO: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 10ºC através do permutador de massas. Prensagem pneumática, seguida de decantação estática a frio...
