by Disalto Admin | Dez 2, 2022 | Douro, Espumante
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior. CASTAS: Gouveio. VINDIMA: Vindima manual e transporte em caixas de 14kg. VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em camara frigorifica a 8ºC durante 24h. Seleção de uvas em mesa de escolha e colocadas diretamente na prensa...
