by Disalto Admin | Nov 14, 2024 | Alentejo, Vinho Rosé
ORIGEM: Alentejo, sub-região da Vidigueira.CASTAS: 100% Syrah.VINDIMA: Vindima manual para caixas de 12kg, realizada em Agosto de 2021.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24 horas para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem vibratória,...
