by Disalto Admin | Mar 25, 2025 | Azeite, Outros
A história de cada garrafa de azeite, começa muito tempo antes… no olival. Este azeite provem de olivais mantidos em produção integrada, preservando os recursos naturais. Fatores como o microclima, o tipo de solo e a altitude constituem características exclusivas que...
by Disalto Admin | Mar 25, 2025 | Azeite, Outros
Produzido a partir das variedades de azeitona Galega e Cobrançosa num estado de maturação precoce, o Azeite Virgem Extra Cortes do Reguengo apresenta no seu sabor notas de relva recém cortada, notas de casca de banana, maçã e azeitona verde. O seu aroma frutado deixa...
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Outros, Vinho do Porto
ORIGEM: Sob a insígnia da Quinta do Reguengo, propriedade da Família Cardoso no Douro Superior, nasce o Cortes do Reguengo Porto Tawny 20 anos.VINIFICAÇÃO: Envelhecido em cascos velhos com aproximadamente 620L, é resultado do loteamento de vinho do Porto de qualidade...
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Outros, Vinho do Porto
ORIGEM: Na encosta dos vales que envolvem o rio Douro, o Homem construiu os primeiros socalcos. Foi neles que plantou a vinha e, com as uvas que colheu, fez o vinho. O conhecimento passado de geração em geração, até aos dias de hoje, consagrou a arte do blend e de bem...
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Douro, Vinho Branco
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.CASTAS: Rabigato e Gouveio.VINDIMA: Vindima manual.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas durante 24 horas em câmara frigorífica a 10ºC. Prensagem com auxÍlio de prensa de vácuo, seguido de decantação estática a frio....
