by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Outros, Vinho do Porto
ORIGEM: Sob a insígnia da Quinta do Reguengo, propriedade da Família Cardoso no Douro Superior, nasce o Cortes do Reguengo Porto Tawny 20 anos.VINIFICAÇÃO: Envelhecido em cascos velhos com aproximadamente 620L, é resultado do loteamento de vinho do Porto de qualidade...
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Outros, Vinho do Porto
ORIGEM: Na encosta dos vales que envolvem o rio Douro, o Homem construiu os primeiros socalcos. Foi neles que plantou a vinha e, com as uvas que colheu, fez o vinho. O conhecimento passado de geração em geração, até aos dias de hoje, consagrou a arte do blend e de bem...
by Disalto Admin | Fev 28, 2025 | Douro, Vinho Branco
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.CASTAS: Rabigato e Gouveio.VINDIMA: Vindima manual.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas durante 24 horas em câmara frigorífica a 10ºC. Prensagem com auxÍlio de prensa de vácuo, seguido de decantação estática a frio....
by Disalto Admin | Nov 14, 2024 | Alentejo, Vinho Rosé
ORIGEM: Alentejo, sub-região da Vidigueira.CASTAS: 100% Syrah.VINDIMA: Vindima manual para caixas de 12kg, realizada em Agosto de 2021.VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24 horas para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem vibratória,...
by Disalto Admin | Nov 14, 2024 | Alentejo, Vinho Branco
ORIGEM: Alentejo, sub-região da Vidigueira. CASTAS: 100% Arinto. VINDIMA: Vindima manual para caixas de 12kg, realizada em Agosto de 2021. VINIFICAÇÃO: Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24 horas para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem...