by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. Esta parcela situa-se junto à antiga estrada romana que liga a cidade de Auxerre a cidade de Tonnerre. Neste local, a estrada sobe a encosta em direção a Tonnerre. Como extensão dos Grands Crus, este é o mais diversificado dos Premiers Crus...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. A parcela de Fourchaume, na margem direita, dá origem a um dos mais conhecidos 1er Crus. A sua orientação sul/sudoeste garante exposição solar permanente. No que diz respeito à toponímia, ‘Fourche’ (“garfo”) faz referência à encruzilhada que...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. O nome ‘Mont de Milieu’ faz referência a uma característica desta encosta que anteriormente marcava a fronteira entre dois pontos. De um lado estava Chablis, círculo eleitoral (uma área sobre a qual um senhor ou cidade tinha direito a...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. O nome desta parcela – que pode ser escrita de diversas maneiras – tem origem na sua localização geográfica. Situa-se no sopé da encosta de ‘Bougros’. O rio Serein corre apenas a poucos metros deste local, que esteve inúmeras vezes inundado...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. O nome desta parcela tem duas origens possíveis. Pode ser derivado de ‘Vallée aux Meures’, sendo meures ‘amoras’ em francês antigo, fazendo referência às amoras ou arbustos que cresciam nesta área. Uma segunda teoria sugere que o nome tenha...
