by admin | Mai 30, 2021 | Alentejo, Vinho Tinto
ORIGEM: Alentejo, sub-região da Vidigueira. CASTAS: 100% Touriga Nacional. VINDIMA: Vindima manual para caixas de 12kg, realizada em setembro de 2018. VINIFICAÇÃO: Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e leve esmagamento. Maceração...
