by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. As origens do nome não são claras. Provavelmente deriva de ‘la vallée de tous les désirs’ que significa ‘o vale de todos os desejos’, local aclamado pelos amantes de vinho e enólogos de todo o mundo. Seja como for, é certamente um nome muito...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. Esta é a maior e sem dúvida a mais conhecida das parcelas de Chablis e está situada entre Valmur, a oeste, e Blanchots, a leste. A sua exposição confere a este vinho uma generosa estrutura e força. O termo “Les Clos” certamente...
by Disalto Admin | Jan 18, 2024 | Billaud-Simon, Outros
ORIGEM: Borgonha, França. Há mais de 10 anos que este cuvée de prestígio é produzido a partir das melhores parcelas do Domaine, plantadas junto aos Premiers e Grands Crus. Para enfatizar o cuidado na produção deste vinho, criámos uma garrafa especial para esta que é a...
by Disalto Admin | Set 8, 2023 | Outros, Thierry Fournier
ORIGEM: Champagne, França.CASTAS: 100% Chardonnay.VINIFICAÇÃO: 48 meses de estágio sob a borra fina.VINHA: Um Blanc de Blancs feito de uma mistura de poucas parcelas plantadas com Chardonnay. Para lhe mostrar uma forma diferente de descobrir a casta Chardonnay. Nota...
by Disalto Admin | Set 8, 2023 | Outros, Thierry Fournier
ORIGEM: Champagne, FrançaCASTAS: 80% Meunier, 20% Chardonnay, incluindo 6% vinho tinto.VINIFICAÇÃO: 24 meses de estágio sob a borra fina.VINHA: Calcário – subsolo de Marne Nota de Prova No nariz apresenta notas de Frutas vermelhas e notas florais. Na boca é...
